Isabel Cristina Ortiz

Isabel Cristina Ortiz
Geógrafo con una especialización en toponimia
Chef Internacional certificada por L'école du Chef Merida,Vzla.
Amante de las especies, las hierbas aromáticas y los mapas antiguos.

miércoles, 19 de noviembre de 2014

La huerta moderna



El placer de cosechar individualmente alimentos de nuestro agrado gana simpatizantes de forma creciente.

La idea de consumir alimentos con un mayor control de los agentes pesticidas, sumada a la fluida y abundante información disponible, han hecho realidad la aventura de “huertos urbanos”.

Entusiastas partidarios de proyectos ecológicamente sustentables germinan por doquier. Enriqueciendo con sus creativos proyectos la posibilidad de incrementar el número de seguidores. Miles de atractivos y bien formulados websites se despliegan al toque de un “cilc”, brindando opciones para las más diversas necesidades.

Los huertos urbanos en terrazas ofrecen alimentos sanos, frescos y variados; sin dejar de lado el encanto que concitan la armonía de los matices del verde.

Las hortalizas más populares están asociadas a nuestras ensaladas y a las hierbas aromáticas. La oportunidad de adherirse a esta sana tendencia sólo requiere del placer de cosechar. Una receta favorita puede estar sembrada en tu terraza.

Contrataciones : Chef Isabel Cristina Ortiz
Telefono :+506 8315 9472 - San Pedro de Montes de Oca
San Jose - Costa Rica

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